Заказчик не оплачивает выполненную работу

Поскольку у Вас имеется акт приема-передачи выполненной работы, принятая претензия, тем самым заказчик подтверждает факт оказания ему услуги. Договор в данном случае может иметь отношение к рассматриваемому делу как в положительную, так отрицательную роль, в зависимости от позиции Ответчика (Заказчика). Впредь следует заключать какие-либо договора на выполнение работ (оказание услуг) дабы иметь возможность взыскать сумму долга, ведь Вам еще повезло, поскольку имеются неопровержимые доказательства выполненной работы, которую заказчик не оплатил.

Следует (в процессе изготовления искового заявления) сделать ссылки на законодательство об обязательствах, оказание услуг и соответствующую оплату.

Вам следует подавать исковое заявление в Арбитражный суд г. Москвы соответствующее исковое заявление, оплатить государственную пошлину и приложить соответствующие документы в подтверждении своих доводов, то есть в порядке АПК РФ (глава о подаче искового заявления).

Вместе с тем, если заказчик не оплачивает выполненную работу, Вам самостоятельно следует известить Ответчика, путем направления ему искового заявления и приложенных к нему документов, только после чего указанные документы  с извещением (уведомление о получении, опись вложения) отправлять в Арбитражный суд г. Москвы.

В любом случае, если Вы не владеете навыками ведения подобного рода дел, следует обратиться к юристу/адвокату, больше потеряете сил и средств.